Zutaten
- 150g Weizenmehl
- 200g Haferflocken
- 2 EL Honig
- 150 ml Wasser
- 1 TL gekörnte Gemüsebrühe
Schwierigkeit: Einfach
Mehl, Haferflocken, Honig und Brühenwasser (zunächst nur 100 ml) gut vermischen und anschließend mit den Händen zu einem Teig kneten.
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Sollte der Teig zu fest sein, kann nach und nach das restliche Wasser hinzu gegeben werden. Jetzt kleine oder größere Stück vom Teig abreißen und kleine Kugel formen, die man dann zu Talern drücken kann.
Auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech müssen die Taler nun im vorgeheiztem Backofen bei 200 Grad für 10-15 Minuten backen.
Tipp: Wer es bunt mag, kann die Taler auch mit Rote-Beete-Saft bestreichen.
